Barritas veganas de caramelo marmoladas
Base crujiente de avena y chocolate, un caramelo cremoso de cacahuete y cobertura de chocolate con un bonito marmolado.
Mira cómo se prepara
El reel que compartimos en @veganjoyciful.
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Antes de empezar
Haz el marmolado con un palillo justo después de verter el chocolate. Guárdalas en la nevera y córtalas con un cuchillo caliente.
Versión propia inspirada en el reel de @joyfulhomecooking: sus cantidades exactas no están publicadas en la web, así que estas son nuestras.
Barritas veganas de caramelo marmoladas
12 barritas · molde cuadrado de 20 cm
Ingredientes
Paso a paso
- Tritura la avena hasta tener una harina gruesa, mézclala con el resto de la base y presiónala en el molde forrado. Congela 10 minutos.
- Tritura dátiles, crema de cacahuete, crema de coco y sal hasta tener un caramelo liso; extiéndelo sobre la base y congela 20 minutos.
- Funde el chocolate con el aceite de coco y viértelo encima. Pon puntos de crema de cacahuete y marmolea con un palillo.
- Enfría 2 horas hasta que esté firme y corta en 12 barritas.
Inspirada en el reel de @joyfulhomecooking. Cantidades y pasos de veganjoyciful.