Tarta de frutos rojos calabaza de Halloween
Una tarta vegana de masa quebrada llena de frutos del bosque, con una cara terrorífica recortada en la masa.
Mira cómo se prepara
El reel que compartimos en @veganjoyciful.
¿No aparece el vídeo? Ver en Instagram ↗
Antes de empezar
La masa quebrada refrigerada suele ser vegana (revisa la etiqueta). Recorta la cara antes de colocar la tapa y enfría la tarta 15 minutos antes de hornear para que mantenga la forma. Una pizca de cúrcuma en el pincelado da el color dorado.
Versión propia inspirada en el reel de @luxebaker: sus cantidades exactas no están publicadas en la web, así que estas son nuestras.
Tarta de frutos rojos calabaza de Halloween
1 tarta · molde de 23 cm
Ingredientes
Paso a paso
- Precalienta el horno a 190 °C. Forra el molde con una lámina de masa.
- Mezcla los frutos con azúcar, maicena y limón y repártelos en la base.
- Recorta en la segunda lámina una cara de calabaza (ojos, nariz y sonrisa dentada), colócala encima, sella los bordes y pincela.
- Enfría 15 minutos y hornea 40–45 minutos, hasta que se dore y el relleno burbujee por la cara. Deja enfriar al menos 1 hora antes de cortar.
Inspirada en el reel de @luxebaker. Cantidades y pasos de veganjoyciful.